DEGUSTACIÓN DE LOS PRIMEROS PLATOS

Gazpacho de Sandía y Remolacha con su Espuma de Albahaca
Ensalada Templada de Hongos con su Pil-Pil
Nido de Mollejas de Cordero
Tronco de Pulpo a la Plancha con Romescu

SEGUNDO PLATO

½ Bacalao Club Ranero
Y
½ Solomillo con Pimientos del País

Postre: Brownie de Chocolate y Nueces con Helado de Caramelo Bañado en Chocolate

Pan, Agua y Vino: Tinto Rioja Crianza, Rosado Lambrusco o Navarro, Blanco Rueda Verdejo

36€ IVA incluido