ENTRANTES PARA COMPARTIR Espárragos Navarra Extra dos Salsas Croquetas caseras dos gustos (2 Jamón y 2 Bacalao) PLATO CENTRAL ½ de Merluza a la plancha con patata panadera Y ½ de Carrillera de ternera en su jugo al vino tinto Postre: Cuajada casera con azúcar o miel Bebida: Tinto Crianza Rioja, Claro Navarro o […]

  DEGUSTACIÓN DE LOS PRIMEROS PLATOS Gazpacho de Sandía y Remolacha con su Espuma de Albahaca Ensalada Templada de Hongos con su Pil-Pil Nido de Mollejas de Cordero Tronco de Pulpo a la Plancha con Romescu SEGUNDO PLATO ½ Bacalao Club Ranero Y ½ Solomillo con Pimientos del País Postre: Brownie de Chocolate y Nueces […]