ENTRANTES PARA COMPARTIR

Espárragos Navarra Extra dos Salsas

Croquetas caseras dos gustos (2 Jamón y 2 Bacalao)

PLATO CENTRAL

½ de Merluza a la plancha con patata panadera
Y
½ de Carrillera de ternera en su jugo al vino tinto

Postre: Cuajada casera con azúcar o miel

Bebida: Tinto Crianza Rioja, Claro Navarro o Lambrusco

Blanco Rueda y Agua

30€ + IVA

 

DEGUSTACIÓN DE LOS PRIMEROS PLATOS

Gazpacho de Sandía y Remolacha con su Espuma de Albahaca
Ensalada Templada de Hongos con su Pil-Pil
Nido de Mollejas de Cordero
Tronco de Pulpo a la Plancha con Romescu

SEGUNDO PLATO

½ Bacalao Club Ranero
Y
½ Solomillo con Pimientos del País

Postre: Brownie de Chocolate y Nueces con Helado de Caramelo Bañado en Chocolate

Pan, Agua y Vino: Tinto Rioja Crianza, Rosado Lambrusco o Navarro, Blanco Rueda Verdejo

36€ IVA incluido

hamburguesas

 

Hamburguesa Beraia con Papas
Lechuga, Queso Manchego, Carne de Ternero, Huevo, Cebolla, Bacon
8,00 €
Hamburguesa de Pollo
Lechuga, Tomate, Carne de Pollo, Salsa Cesar, Queso Cabra y Cebolla Caramelizada
8,00 €
Hamburguesa Ligera con Ensalada
Hamburguesa de Salmón, Salsa Tártara, Brotes de Espinacas y Tallarines de Verduras
7,00 €
Bocata Hot Shots
Salchica Tempura, Cebolla Glaseada, Mayonesa de Miel, Mostaza y Queso
5,00 €
Bocata Pollo, Setas y Queso 6,00 €
Bocata Escalope con Pimientos Rojos 6,00 €
Bocata Lomo, Bacon y Queso 5,50 €
Bocata Jamón Ibérico 6,00 €
Bocata Beraia: Piperrada con Pollo y Queso Azul 6,00 €